Wijnkaart
Speciaal wijnen wit
Epicuro Pinot Grigio – Italië (per glas €5,-, per fles €25,-)
Heerlijk rijp fruit van perzik en peer zijn mooi aanwezig in deze
Italiaanse witte wijn. De wijn is droog maar zeer plezierig
doordrinkbaar
Steininger Grüner Veltliner Ried Spiegel Rèserve, Oosterenrijk
(per glas €7,60, per fles €38,-)
Helder bleekgele kleur. Een heerlijke frisse wijn met een aantrekkelijk
bouquet van bloemen en witte peper.
Ramòn Bilbao Verdejo, Spanje (per glas €5,90, per fles €29,50)
Aroma’s van passiefruit, anijs, venkel en tropisch fruit zorgen voor
levendigheid in het glas. Een klein bittertje, een mooie frisheid
gecombineerd met een zachte afdronk
Muré Pinot Blanc les Iris, Frankrijk
(per glas €7,-, per fles €35,-)
Zachtgeel en helder van kleur met een uitnodigende geur. De wijn is
droog, fris en toegankelijk. In de smaak herkennen we rijp tropisch
fruit, veel bouquet en een mooie balans. Een frisse en lange afdronk.
Speciaal wijnen rood
Epicuro Negromaro Carbernet Sauvignon, Italie
(per glas €5,-, per fles €25,-)
In de neus sensaties van wilde bessen en rijpe pruimen, rode
aalbesbloem, varen en ijzer. Fris en fruitig, aangename tannine met
een lange en aanhoudende afdronk
Ramòn Bilbao Rioja Crianza, Spanje (per glas €6,10, per fles €30,50)
De Crianza ruikt en smaakt naar zwart fruit, pruimen, kruiden en kokos.
De zwoele zachte tannines zijn rijp en kennen een prachtige elegantie
Farina Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Italië
(per glas €7,90, per fles €39,50)
Rijke, rijpe wijn van Farina. Fruittonen van pruim en kersenjam geven
identiteit aan de wijn, samen met een fijne balans van tannine, frisse
zuren en zoet. Op de achtergrond komen tonen van intense peper, leer
en gember tot uiting.
Masca del Tacco Primitivo di Manduria, Italië
(per glas €7,-, per fles €35,-)
In de geur aroma’s van jam en rood fruit met een beetje kaneel.
De smaak is zacht en complex tegelijk. Vol en krachtig met hints
van zwart fruit, kruiden en vanille.
Speciaal wijnen rosé en mousserende wijn
Sèlection Cazal Viel Rosè (per glas €5,-, per fles €25,-)
In de neus stuift het rood fruit met veel plezier in het rond. In de
smaak wordt het aangevuld met zachte wilde bloemen. Ofwel, een
slanke, frisse, droge rosé wijn
Roubine Rosè `la vie en Rosè`, Provence, Frankrijk
(per glas €7,10, per fles €38,-)
De geur doet je denken aan rode bessen en grapefruit. Een complexe
balans tussen fruitig en fris met exotische tonen zoals lychee
Cava Clos Amador Brut Reserva Delicat, Spanje
(per glas €7,-, per fles €35,-)
Aroma’s van citrusfruit en groene appel en een hint van gerijpt wit
(perzik) fruit. Mooie finale. In deze bruisende cava is ook wat
ontwikkeling te herkennen